Kruidige Aardappelen uit de Airfryer

Omschrijving

Deze krokante, kruidige aardappelen uit de airfryer zijn een heerlijk bijgerecht voor elke maaltijd. De aardappelen worden in blokjes gesneden, gemarineerd in olijfolie, knoflookpoeder en paprika, en vervolgens gebakken tot ze goudbruin zijn. Perfect om te serveren met vlees of vis, of gewoon als snack!

Bereidingstijd

Totaal: 30 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 20 minuten

Benodigdheden

• Airfryer
• Snijplank
• Mes
• Mengkom
• Lepel

Ingrediënten voor 4 personen

• 800 g vastkokende aardappelen
• 4 eetlepels olijfolie
• 2 theelepels knoflookpoeder
• 2 theelepels paprikapoeder
• 1 theelepel currypasta (optioneel voor extra smaak)
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

1. Voorbereiden: Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van ongeveer 2 cm. Spoel de aardappelblokjes af in koud water en dep ze droog met een schone theedoek.
2. Marineren: Doe de aardappelblokjes in een mengkom. Voeg de olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, currypasta (indien gebruikt), zout en peper toe. Meng alles goed zodat de aardappelen gelijkmatig bedekt zijn met de marinade.
3. Airfryer voorverwarmen: Verwarm de airfryer voor op 200°C.
4. Bakken: Doe de gemarineerde aardappelblokjes in de airfryer en bak ze gedurende 20 minuten. Schud de mand halverwege de baktijd om ervoor te zorgen dat de aardappelen gelijkmatig garen.
5. Serveren: Haal de aardappelen uit de airfryer en serveer ze warm als bijgerecht of snack.

Voedingswaarden (per portie)

• Calorieën: 250
• Eiwitten: 4 g
• Vetten: 12 g
• Koolhydraten: 34 g
• Vezels: 4 g

Variatietips

• Voeg voor een extra kick wat cayennepeper toe aan de marinade.
• Probeer verschillende marinades zoals pesto of een mengsel van Italiaanse kruiden.
• Maak je eigen kruidenmix door gedroogde basilicum, oregano, en tijm te mengen met olijfolie voor een mediterrane smaak.