Friet met Vissticks

Omschrijving

Dit recept voor friet met vissticks is een echte klassieker en perfect voor een doordeweekse maaltijd. Knapperige frietjes gecombineerd met goudbruine vissticks zorgen voor een maaltijd die zowel jong als oud zal aanspreken. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en heeft geen uitgebreide kookervaring nodig, waardoor het ideaal is voor drukke avonden. Serveer het met een frisse salade of een lekkere saus naar keuze, en je hebt een complete maaltijd in een handomdraai.

Bereidingstijd

• Totale tijd: 30 minuten
• Bereidingstijd: 10 minuten
• Kooktijd: 20 minuten

Benodigdheden

• Bakplaat
• Ovenschaal of pan voor de vissticks
• Frituurpan of een grote pan voor de frietjes
• Keukenpapier
• Snijplank en mes

Ingrediënten voor 4 personen

• 800 g diepvries friet (bij voorkeur voorgebakken)
• 400 g diepvries vissticks
• Zout (naar smaak)
• Peper (naar smaak)
• 2 eetlepels currypasta of pesto (optioneel, voor extra smaak)
• 1 citroen (voor garnering)

Bereidingswijze

1. Voorbereiden: Verwarm de oven voor op 220°C (of volg de instructies op de verpakking van de frietjes en vissticks).
2. Bakken van de friet: Verspreid de diepvries friet gelijkmatig over een bakplaat en bak deze in de oven voor 20 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
3. Vissticks bakken: Leg de vissticks in een ovenschaal of een pan en bak ze in de oven of in een pan volgens de instructies op de verpakking, meestal ongeveer 12-15 minuten.
4. Op smaak brengen: Als je currypasta of pesto gebruikt, meng dit dan met de vissticks voor extra smaak.
5. Serveren: Serveer de frietjes en vissticks warm, bestrooi met zout en peper naar smaak. Garneer met partjes citroen.

Voedingswaarden

• Calorieën: 600 per portie
• Eiwitten: 18 g
• Vetten: 30 g
• Koolhydraten: 65 g
• Vezels: 4 g

Variatietips

• Zelfgemaakte vissticks: Maak je eigen vissticks door witvisfilets te paneren met bloem, ei en paneermeel.
• Variëren met frietjes: Probeer zoete aardappelfriet of zelfgemaakte aardappelpartjes voor een gezondere variant.
• Sausen: Serveer met verschillende sauzen zoals remoulade, ketchup of een zelfgemaakte dipsaus van Griekse yoghurt met kruiden.
• Kruiden: Voor een zelfgemaakte kruidenmix kun je knoflookpoeder, uienpoeder, en paprikapoeder gebruiken in plaats van kant-en-klare currypasta of pesto.