Kipkluifjes met Kruidige Cajun Marinade

Omschrijving

Deze kipkluifjes met een kruidige Cajun marinade zijn perfect voor een snelle en smaakvolle doordeweekse avondmaaltijd. Met een heerlijke mix van specerijen zorgen ze voor een pittige kick die je smaakpapillen zal prikkelen. Dit recept is eenvoudig te maken en ideaal voor een gezelschap van vier personen. Serveer de kipkluifjes met een frisse salade of frietjes voor een complete maaltijd.

Bereidingstijd

• Totale tijd: 45 minuten
• Bereidingstijd: 10 minuten
• Kooktijd: 35 minuten

Benodigdheden

• Grote kom
• Bakplaat
• Bakpapier
• Keukenfolie
• Oven

Ingrediënten voor 4 personen

• 1 kg kipkluifjes
• 3 eetlepels Cajun-kruidenmix (verkrijgbaar in de supermarkt)
• 4 eetlepels olijfolie
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 eetlepel honing
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

1. Marinade maken: Meng in een grote kom de Cajun-kruidenmix, olijfolie, fijngehakte knoflook, honing, zout en peper tot een gladde marinade.
2. Kip marineren: Voeg de kipkluifjes toe aan de marinade en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Dek de kom af met keukenfolie en laat de kip minimaal 30 minuten marineren in de koelkast.
3. Oven voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 200°C (180°C hetelucht).
4. Kip bakken: Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de gemarineerde kipkluifjes erop. Bak ze in de voorverwarmde oven gedurende 35 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
5. Serveren: Haal de kipkluifjes uit de oven en laat ze even rusten voordat je ze serveert.

Voedingswaarden (per portie)

• Calorieën: 350
• Eiwitten: 25g
• Vetten: 22g
• Koolhydraten: 7g

Variatietips

• Voeg extra groenten toe aan de marinade, zoals paprika of uien, voor meer smaak en kleur.
• Probeer zelf Cajun-kruiden te maken door een mix van paprika, cayennepeper, ui- en knoflookpoeder, oregano en tijm te gebruiken. Dit kan een leuke en persoonlijke draai aan het gerecht geven!
• Serveer met een frisse yoghurtdip of een pittige saus voor extra smaak.