Menu MaestroMenu Maestro

Knapperige Zoete Aardappel Friet met Parmezaanse Kaas uit de Airfryer

4.1
Klik om te beoordelen

Afbeelding van het recept

Omschrijving

Geniet van deze heerlijke knapperige zoete aardappel friet, perfect gekruid en afgemaakt met Parmezaanse kaas. Deze friet is niet alleen snel te bereiden, maar ook gezond en vol smaak. Perfect als bijgerecht of als snack! Een heerlijke manier om je groenten binnen te krijgen zonder in te boeten op smaak.

Bereidingstijd

30 minuten

Benodigdheden

  • Airfryer
  • Snijplank
  • Mes
  • Mengkom
  • Bakpapier (optioneel)

Ingrediënten

  • 800 g zoete aardappelen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel zout
  • 50 g Parmezaanse kaas, geraspt
  • Peper naar smaak

Bereidingswijze

  1. Voorbereiden: Schil de zoete aardappelen en snijd ze in dunne frietjes van ongeveer 1 cm dik.
  2. Kruiden: Doe de gesneden frietjes in een grote mengkom. Voeg olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper toe. Meng goed totdat alle frietjes gelijkmatig bedekt zijn.
  3. Airfryer voorverwarmen: Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius.
  4. Bakken: Plaats de frietjes in de airfryer. Bak ze in porties voor 15-20 minuten, schud ze halverwege voor een gelijkmatige garing. De frietjes zijn goudbruin en knapperig wanneer ze klaar zijn.
  5. Afwerken: Haal de frietjes uit de airfryer en strooi de geraspte Parmezaanse kaas erover. Meng voorzichtig zodat de kaas goed plakt aan de frietjes.
  6. Serveren: Serveer de knapperige zoete aardappel friet warm als bijgerecht of snack.

Voedingswaarden

Per portie: 250 kcal, 10 g vet, 36 g koolhydraten, 4 g eiwit.

Variatietips

  • Voeg extra kruiden toe zoals Italiaanse kruiden of chili poeder voor een pittigere smaak.
  • Serveer met een dipsaus zoals knoflookmayonaise of een frisse yoghurtdip.
  • Maak je eigen kruidenmix door rozemarijn of tijm toe te voegen aan de olijfolie voor een extra dimensie in smaak!