Koffiesmoothie met Bessen

Omschrijving

Deze verfrissende koffiesmoothie met bessen is snel en eenvoudig te maken. De combinatie van koffie en bessen geeft een energieke boost, perfect voor een lichte avondmaaltijd of snack. Het is een gezonde optie die je in minder dan 10 minuten kunt bereiden. Geniet van deze heerlijke smoothie als een verkwikkende traktatie!

Bereidingstijd

10 minuten

Benodigdheden

• Blender
• Maatbeker
• Glazen voor serveren

Ingrediënten voor 4 personen

• 400 ml koude koffie (bij voorkeur van de vorige dag)
• 200 g bevroren bessen (bijvoorbeeld frambozen, aardbeien of blauwe bessen)
• 2 bananen
• 250 ml Griekse yoghurt
• 2 eetlepels honing (optioneel)
• IJsblokjes (optioneel)

Bereidingswijze

1. Koffie voorbereiden: Zet eerst de koffie en laat deze afkoelen. Je kunt ook koffie van de vorige dag gebruiken voor extra gemak.
2. Ingredienten toevoegen: Doe de koude koffie, bevroren bessen, bananen, Griekse yoghurt en honing in de blender.
3. Blenden: Mix alles op hoge snelheid tot een gladde massa. Voeg indien gewenst een paar ijsblokjes toe en blend nogmaals voor een extra koude smoothie.
4. Proeven: Proef de smoothie en voeg eventueel meer honing toe als je het zoeter wilt.
5. Serveren: Schenk de smoothie in glazen en serveer direct voor de beste smaak.

Voedingswaarden (per portie)

• Calorieën: 180
• Eiwitten: 6 g
• Vetten: 2 g
• Koolhydraten: 35 g
• Vezels: 4 g

Variatietips

• Voor een extra kick, voeg een eetlepel cacaopoeder of een scheutje vanille-extract toe.
• Vervang de Griekse yoghurt door plantaardige yoghurt voor een veganistische optie.
• Maak je eigen bessenmix door verschillende soorten bessen te combineren, of gebruik andere vruchten zoals mango of ananas voor variatie.
• Je kunt ook zelf een koffiepasta maken door gemalen koffie met een beetje suiker en een snufje zout te mengen voor een extra smaakboost, als je dat wilt.