Kruidige Kipvleugeltjes met Paprika

Omschrijving

Deze kipvleugeltjes zijn gekruid met een mix van paprikapoeder en andere specerijen. De airfryer zorgt voor een gezonde bereidingswijze, terwijl de vleugeltjes heerlijk knapperig worden. Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd. Dit recept is eenvoudig en snel te bereiden, perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd voor het hele gezin!

Bereidingstijd

Totale tijd: 40 minuten

• Bereiding: 10 minuten
• Koken: 30 minuten

Benodigdheden

• Airfryer
• Mengkom
• Maatlepels
• Lepel of tang voor het omdraaien

Ingrediënten voor 4 personen

• 1 kg kipvleugeltjes
• 2 eetlepels paprikapoeder
• 1 eetlepel knoflookpoeder
• 1 eetlepel uienpoeder
• 1 theelepel cayennepeper (optioneel, voor extra pit)
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• 1 krop gemengde sla
• 1 komkommer, in plakjes
• 1 tomaat, in blokjes
• 100 g cherrytomaatjes
• 50 g feta (optioneel)

Bereidingswijze

1. Voorbereiden van de kipvleugeltjes: Spoel de kipvleugeltjes af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier.
2. Kruidenmengsel maken: Meng in een grote kom het paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeper, olijfolie, zout en peper.
3. Kip marineren: Voeg de kipvleugeltjes toe aan de kom en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met het kruidenmengsel. Laat dit 10 minuten marineren.
4. Airfryer voorverwarmen: Voorverwarm de airfryer op 200 graden Celsius.
5. Kipvleugeltjes bakken: Plaats de gemarineerde kipvleugeltjes in de airfryer in een enkele laag. Bak ze gedurende 25-30 minuten, schud halverwege de mand om een gelijkmatige garing te garanderen.
6. Salade maken: Terwijl de vleugeltjes bakken, maak je de salade. Meng de gemengde sla, komkommer, tomaat en cherrytomaatjes in een grote schaal. Voeg feta toe als je dat wilt.
7. Serveren: Serveer de knapperige kipvleugeltjes met de frisse salade.

Voedingswaarden

Per portie:

• Calorieën: 450
• Eiwitten: 30 g
• Vetten: 25 g
• Koolhydraten: 12 g

Variatietips

• Je kunt zelf een kruidenmix maken door bijvoorbeeld 2 eetlepels curry- of pesto-pasta te gebruiken in plaats van losse kruiden. Meng dit met de olijfolie voor een unieke smaak.
• Voeg extra groenten toe aan de salade zoals paprika of avocado voor meer variatie.