Traditionele Croque Monsieur met een Twist in 20 Minuten

Name: Traditionele Croque Monsieur met een Twist in 20 Minuten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 8 sneetjes wit of bruin brood; 200 gram gekookte ham; 200 gram geraspte kaas (bijvoorbeeld Gruyère of Emmental); 4 eetlepels mosterd (bij voorkeur Dijon); 50 gram boter (op kamertemperatuur); Peper naar smaak; Optioneel: 4 sneetjes tomaat of een handvol rucola voor serveren

4.7

Klik om te beoordelen

Croque Monsieur

Omschrijving

Een heerlijke en snelle Croque Monsieur, perfect voor een doordeweekse avond. Deze klassieker bestaat uit geroosterd brood, ham en gesmolten kaas, met een vleugje mosterd voor extra smaak. Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd. Dit gerecht is eenvoudig te maken en ideaal voor het hele gezin!

Bereidingstijd

Totale tijd: 20 minuten
Bereiding: 10 minuten
Oventijd: 10 minuten

Benodigdheden

Bakplaat
Bakpapier
Grillpan of tosti-ijzer
Mes
Kom

Ingrediënten voor 4 personen

8 sneetjes wit of bruin brood
200 gram gekookte ham
200 gram geraspte kaas (bijvoorbeeld Gruyère of Emmental)
4 eetlepels mosterd (bij voorkeur Dijon)
50 gram boter (op kamertemperatuur)
Peper naar smaak
Optioneel: 4 sneetjes tomaat of een handvol rucola voor serveren

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 °C (180 °C hetelucht).
Neem 4 sneetjes brood en besmeer één kant met mosterd.
Leg op de mosterdkant een plak ham en een flinke hoeveelheid geraspte kaas.
Dek af met de andere 4 sneetjes brood, zodat je twee sandwiches hebt.
Besmeer de buitenkanten van de sandwiches met de boter.
Plaats de sandwiches in een voorverwarmde grillpan of tosti-ijzer en grill ze tot ze goudbruin en knapperig zijn, ongeveer 3-4 minuten per kant.
Leg de sandwiches op een bakplaat en bestrooi met extra kaas.
Bak in de oven gedurende 5-7 minuten, of tot de kaas gesmolten en lichtbruin is.
Snijd de Croque Monsieur in vieren en serveer met een frisse salade of rucola.

Voedingswaarden

Calorieën: 450 per portie
Eiwitten: 25g
Vetten: 25g
Koolhydraten: 35g

Variatietips

Varieer met de soorten kaas; probeer bijvoorbeeld een mix van kazen voor extra smaak.
Voeg wat gesneden tomaat of avocado toe voor een frisse twist.
Maak je eigen mosterd door mosterdpoeder en water te mengen, of experimenteer met verschillende soorten currypasta voor een unieke smaak.
Je kunt ook pesto gebruiken in plaats van mosterd voor een andere smaakdimensie!