Kipvleugeltjes met Honing en Mosterd

Omschrijving

Deze kipvleugeltjes zijn gemarineerd in een heerlijke mix van honing en mosterd, wat zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en pittig. Door ze in de airfryer te bereiden, krijg je een krokant resultaat zonder al te veel olie. Dit recept is snel en eenvoudig te maken, ideaal voor een doordeweekse avond. Serveer ze met een frisse salade of wat groenten voor een complete maaltijd. Geniet van deze smaakvolle kipvleugeltjes met vrienden of familie!

Bereidingstijd

Totale tijd: 30 minuten
Bereiding: 10 minuten
Marineren: 20 minuten

Benodigdheden

• Airfryer
• Mengkom
• Keukenpapier
• Tang of lepel

Ingrediënten voor 4 personen

• 1 kg kipvleugeltjes
• 4 eetlepels honing
• 4 eetlepels mosterd (bij voorkeur Dijon)
• 1 eetlepel olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• Optioneel: sesamzaadjes voor garnering

Bereidingswijze

1. Marinade bereiden: Meng in een grote kom de honing, mosterd, olijfolie, zout en peper tot een gladde marinade.
2. Kipvleugeltjes marineren: Voeg de kipvleugeltjes toe aan de marinade en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Laat dit 20 minuten marineren in de koelkast.
3. Airfryer voorverwarmen: Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius.
4. Kipvleugeltjes bereiden: Leg de gemarineerde kipvleugeltjes in een enkele laag in de airfryer. Bak ze gedurende 20 minuten, waarbij je ze halverwege omdraait voor een gelijkmatige garing.
5. Serveren: Haal de kipvleugeltjes uit de airfryer en laat ze even afkoelen. Garneer eventueel met sesamzaadjes en serveer direct.

Voedingswaarden (per portie)

• Calorieën: 350
• Eiwitten: 25 g
• Vetten: 20 g
• Koolhydraten: 15 g

Variatietips

• Probeer verschillende soorten mosterd, zoals honingmosterd of scherpe mosterd, voor een andere smaak.
• Voeg een beetje chilipoeder toe aan de marinade voor extra pit.
• Maak zelf mosterd door een mengsel van mosterdzaad, azijn en kruiden te gebruiken.
• Serveer met zelfgemaakte dipsaus of een frisse yoghurtsaus voor extra smaak.