Kruidige Friet met Kroket

Omschrijving

Voeg wat pit toe aan je avondeten met deze kruidige friet met kroket. De friet wordt gekruid met paprikapoeder en geserveerd met een pittige saus, waardoor het een heerlijk en smaakvol gerecht is. Perfect voor een doordeweekse avond met het gezin, dit recept is snel en eenvoudig te maken en staat binnen 30 minuten op tafel. De combinatie van de krokante friet en de zachte kroket maakt dit gerecht onweerstaanbaar. Geniet samen van deze smaakvolle maaltijd, die niet alleen lekker is, maar ook eenvoudig te bereiden.

Bereidingstijd

Totale tijd: 30 minuten

• Voorbereiding: 10 minuten
• Koken: 20 minuten

Benodigdheden

• Grote pan of friteuse
• Bakplaat
• Kookpan
• Houten lepel

Ingrediënten voor 4 personen

• 800 g diepvriesfrieten
• 4 kroketten (bijvoorbeeld rundvlees of vegetarisch)
• 2 el paprikapoeder
• 2 el currypasta (of naar smaak)
• Zout en peper naar smaak
• 200 ml pittige saus (bijvoorbeeld sambal of sriracha)
• Olie voor het frituren (of olijfolie voor in de oven)

Bereidingswijze

1. Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200°C of verwarm de friteuse volgens de instructies.
2. Friet bereiden: Als je de oven gebruikt, leg de diepvriesfrieten op een bakplaat en besprenkel met olijfolie. Strooi er paprikapoeder, zout en peper over. Meng goed door elkaar. Bak de friet 20 minuten in de oven, of tot ze goudbruin en krokant zijn. Als je een friteuse gebruikt, frituur de frieten volgens de instructies tot ze goudbruin zijn.
3. Kroketten bakken: Bak ondertussen de kroketten in de oven of friteuse volgens de verpakking. Dit duurt meestal ongeveer 10-12 minuten.
4. Saus maken: Meng de pittige saus met de currypasta in een kom. Proef en pas de smaak aan indien nodig.
5. Serveren: Serveer de kruidige friet met de kroketten op een bord en garneer met de pittige saus. Geniet van je maaltijd!

Voedingswaarden (per portie)

• Calorieën: 450
• Eiwitten: 10 g
• Vetten: 22 g
• Koolhydraten: 60 g
• Vezels: 4 g

Variatietips

• Voeg extra groenten toe, zoals gebakken uien of paprika's, voor meer smaak en voedingsstoffen.
• Maak je eigen kruidenmix door paprikapoeder te combineren met knoflookpoeder en uienpoeder.
• Vervang de currypasta door pesto voor een andere smaakdimensie.
• Serveer met een frisse salade voor een gezondere maaltijd.