Kruidige Kipvleugeltjes met Honing en Sojasaus

Omschrijving

Deze heerlijke kipvleugeltjes zijn gemarineerd in een mix van honing en sojasaus, wat zorgt voor een zoete en hartige smaak. Gemaakt in de airfryer, zijn deze vleugeltjes perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Serveer ze met rijst en een selectie van je favoriete groenten voor een complete en smakelijke avondmaaltijd. Dit gerecht is niet alleen eenvoudig te bereiden, maar ook snel klaar, wat het ideaal maakt voor drukke weekavonden.

Bereidingstijd

Totale tijd: 30 minuten
Bereiding: 10 minuten
Marineertijd: 20 minuten

Benodigdheden

• Airfryer
• Mengkom
• Lepel of spatel
• Serveerschaal

Ingrediënten voor 4 personen

• 1 kg kipvleugels
• 4 eetlepels honing
• 4 eetlepels sojasaus
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 eetlepel gember, geraspt
• 1 eetlepel sesamolie
• Peper en zout naar smaak
• 300 gram rijst
• 300 gram gemengde groenten (bijvoorbeeld broccoli, paprika en wortel)

Bereidingswijze

1. Marineer de kip: Meng in een grote kom de honing, sojasaus, fijngehakte knoflook, geraspte gember, sesamolie, peper en zout. Voeg de kipvleugels toe en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met de marinade. Laat de vleugels minimaal 20 minuten marineren.
2. Bereid de rijst: Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
3. Verwarm de airfryer: Stel de airfryer in op 200 graden Celsius.
4. Kook de kipvleugels: Plaats de gemarineerde kipvleugels in de airfryer en kook ze gedurende 20 minuten, schud ze halverwege voor een gelijkmatige garing.
5. Bereid de groenten: Kook de gemengde groenten in een beetje water of stoom ze tot ze gaar zijn.
6. Serveren: Serveer de kipvleugels met de gekookte rijst en groenten op een schaal.

Voedingswaarden (per portie)

• Calorieën: 450
• Eiwitten: 30 g
• Vetten: 20 g
• Koolhydraten: 40 g

Variatietips

• Voeg een eetlepel currypasta toe aan de marinade voor een extra kick.
• Gebruik zelfgemaakte pesto in plaats van sojasaus voor een andere smaakdimensie.
• Serveer met een frisse salade voor extra crunch.
• Experimenteer met verschillende groenten zoals courgette of spinazie voor variatie.