Patat Met Vissticks

Omschrijving

Geniet van een klassieke combinatie van knapperige patat en goudbruin gebakken vissticks. Dit gerecht is eenvoudig te maken en perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd. Serveer de vissticks met een frisse salade en zelfgemaakte tartarensaus voor een eenvoudige, maar heerlijke maaltijd die snel klaar is. Ideaal voor gezinnen en visliefhebbers!

Bereidingstijd

Totale tijd: 30 minuten

Benodigdheden

• Frituurpan of oven
• Koekenpan
• Mengkom
• Lepel
• Bord
• Snijplank

Ingrediënten voor 4 personen

• 800 g diepvries patat
• 400 g vissticks (bij voorkeur met kabeljauw)
• 200 g mayonaise
• 2 eetlepels augurken (fijngehakt)
• 1 eetlepel citroensap
• Peper en zout naar smaak
• 150 g gemengde salade (bijvoorbeeld sla, komkommer, tomaat)

Bereidingswijze

1. Patat bereiden: Verwarm de frituurpan of oven voor volgens de instructies op de verpakking van de patat. Frituur of bak de patat goudbruin en krokant.
2. Vissticks bakken: Terwijl de patat bakt, verwarm je een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de vissticks volgens de instructies op de verpakking tot ze goudbruin en knapperig zijn.
3. Tartarensaus maken: Meng in een mengkom de mayonaise, fijngehakte augurken, citroensap, peper en zout. Roer goed door tot een gladde saus.
4. Salade bereiden: Was en snijd de gemengde salade. Dit kan eenvoudig met een snijplank en mes.
5. Serveren: Serveer de patat, vissticks, tartarensaus en salade op borden. Geniet van je maaltijd!

Voedingswaarden (per portie)

• Calorieën: 600
• Eiwitten: 20 g
• Vetten: 30 g
• Koolhydraten: 65 g

Variatietips

• Maak je eigen vissticks met verse vis en paneermeel voor een gezondere variant.
• Voeg een beetje currypasta of pesto toe aan de tartarensaus voor een extra smaakdimensie. Dit kan eenvoudig gemaakt worden door de ingrediënten te mengen in een kom tot een gladde pasta.
• Vervang de gemengde salade door gegrilde groenten of een andere salade naar keuze.